11
מאי
2014
מאי
2014
קצרצרים: צנונית אפויה בתנור
קטגוריות: בישול טבעוני, קצרצרים
צנונית- הירק המוזר הזה, הורוד הזה, החריף-בקטע-אחר הזה, ממשיך להפתיע אותי. שנים שלא קלטתי מה העניין עם הירק הזה, אבל הוא הולך ומתחבב עליי ואני כל פעם מנסה להכין איתו דברים חדשים. השבוע גילית שלאפות אותו בתנור זה סוג של אנטיפסטי קליל, ממש עדין וממש ממש טעים. לא צריך לקלף את הצנוניות ולא כלום, רק […]